Cerdo

Picar el ajo, el perejil, el romero e introducirlos en un recipiente junto con el orégano, el ají molido,...

Pelar las papas, cortarlas en cubitos, colocarlas en una pizzera aceitada, espolvorearlas con sal y pimentón ahumado. Cocinar en...

Cortar el repollo y las cebollas en tititas finitas, y la zanahoria en rodajas. Poner el aceite en una...

Como muchas de las recetas a la parrilla, cocinar un trozo de paleta de cerdo a la parrilla es...

La vez pasada un conocido me hizo probar una variante de chorizo a la parilla… sin piel. ¿Cómo se...