Receta de galletitas Toddy

Datos de la receta

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Ingredientes

– 2 tazas y media de harina.
– 200 g de manteca.
– 1 taza de azucar.
– 2 huevos.
– Una pizca de sal.
– 1 cda de polvo para hornear.
– 2 cdas de vainilla.
– 200 /250 g de trocitos de chocolate

Tips

Desde hace algún tiempo anda dando vuelta por la red una receta para hacer las galletitas Toddy. Probá la receta y contanos cómo te salieron.

Preparación

Cortar la manteca en cuadraditos, mezclar con azucar y batir hasta formar una pasta cremosa, (tratar de que la manteca no esté derretida sino, blandita).

Agregar los huevos y mezclar hasta que quede todo integrado.
Luego agregar el polvo para hornear y la sal. Agregar la harina de a poco para evitar los grumos (mezclar a mano).

Agregar los trocitos de chocolate, tomar la masa y hacer “un chorizo”.

Colocarla unos minutos en la heladera, mientras enmantecar la fuente y se prende el horno a mínimo.

Sacar la masa de la heladera, cortarlas y darles la forma con la mano. Cocinar entre 10 y 20 minutos.

Cuando noten que los bordes están dorados significa que ya están listas.

 

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Nuestros usuarios dicen:

  1. Nadie te dice que es un monton de masa y que no las pongas muy juntas porque se agrandan un monton!!! Las estoy haciendo… huele rico…

  2. Nadie te dice que es un monton de masa y que no las pongas muy juntas porque se agrandan un monton!!! Las estoy haciendo… huele rico…